Создание зоны для барбекю на приусадебном участке — это отличный способ сделать отдых на природе более комфортным и приятным. Правильное устройство такой зоны требует тщательного планирования и выбора материалов.
Выбор места и проектирование
Перед началом работ определитесь с оптимальным расположением зоны. Она должна находиться в удобном месте, недалеко от дома, с хорошей вентиляцией и защищена от ветра. Размер и конфигурация зоны зависят от предполагаемых функций и наличия пространства. Обычно, зона включает место для жарки (мангал или печь), рабочие поверхности, место для хранения и мойку.
Материалы и их преимущества
Кирпич и натуральный камень — популярные материалы для строительства зоны барбекю. Кирпич отличается доступностью, простотой укладки и хорошей теплоустойчивостью. Он легко принимает любую форму и хорошо сочетается с различными отделочными материалами. Натуральный камень (например, гранит, полированный известняк или сланец) обладает высокой прочностью, долговечностью и эстетичным внешним видом, создавая эффект «естественной природы».
Строительство основания и фундамента
Для долговечности конструкции необходимо подготовить прочное основание. Обычно используют бетонную подушку или фундамент, который выдержит вес кирпичной или каменной стенки и оборудования. Глубина фундамента — не менее 50 см, с учетом особенностей грунта. После застывания фундамента приступают к возведению стен из кирпича или укладке камня.
Возведение стен и конструкции
При строительстве из кирпича используют пошаговую укладку с использованием огнеупорного раствора. Стены делают высотой около 1,2-1,5 м, учитывая комфорт эксплуатации и безопасность. Внутри зоны рекомендуется предусмотреть нишу для угля или дров, а также место для хранения инструментов. При использовании натурального камня процесс аналогичен, только укладка более сложная, требует аккуратности и профессиональных навыков.
Рабочая столешница и мойка
Для удобства работы важно предусмотреть рабочую поверхность. В качестве столешницы отлично подойдет тот же камень или кирпич с укладкой на уровне пояса, чтобы было удобно готовить и подавать блюда. Материал выбирают из прочных и устойчивых к воздействию воды и огня. Встроенная мойка — это удобное решение для мытья овощей, посуды и инструментов. Обычно для этого используют нержавеющую сталь или керамическую раковину, которая устанавливается в столешницу. Важно предусмотреть водопровод и сливные трубы, чтобы обеспечить постоянное водоснабжение.
Дополнительные элементы
Для полноценной зоны барбекю можно предусмотреть навес или крышу, чтобы защититься от дождя и солнца. Освещение обеспечит комфорт в вечернее время. Также полезно организовать место для хранения дров, инструментов и посуды в специальных шкафах или полках.
Заключение
Создание зоны барбекю из кирпича или натурального камня с рабочей столешницей и мойкой — это инвестиция в комфорт и уют вашего приусадебного участка. Такой подход не только делает процесс приготовления пищи более удобным, но и превращает зону в стильное и функциональное пространство для отдыха и общения. Важно тщательно спланировать все этапы, выбрать качественные материалы и учесть особенности вашего участка, чтобы результат радовал вас долгие годы.
Главная